Laru Ink

I've got you under my skin... Tämän syksyiset tatuointitarinat saivat alkunsa alkusyksystä, kun sain synttärilahjaksi hartaasti toivomani piirroksen modatusta ja kaksivärisestä fillarin eturattaasta. Tämä ratas oli tarkoitus piirtää oikeaan pohkeeseeni ja niin siinä sitten kävikin.

Synttärilahja

Muutama viikko kuvan saamisen jälkeen seisoinkin jo Nummelassa helvetin enkeleiden operoiman Hell's tattoon Kari Vapolan kanssa sopimassa aikaa.

Koska mulla on suuri kunnia tuntea Kari usean vuoden takaa, aika järjestyi viikon varoitusajalla, artistina toimi Jylppy. Säkkipimeänä ja jäätävän kylmänä syysiltana Nummelassa kävelin sisään lämpimään ja valoisaan studioon ja työ sai alkaa.

Jylppy aloittaa

Lainit vedetty

Täyttö on alkanut

Kuva valmiina kelmun alla

Toisin, kuten kaikissa tatskasarjoissa telkkarissa, mun ratastatskan takana ei ole mitään tarinaa. Toki mä harrastan maasto- ja kilpatsygäilyä ja pidän niistä kovasti ja siitä ratas idea on lähtenyt kehittymään. Mulle merkitsee kuitenkin enemmän se, että tatuoinnin on suunnitellut ja piirtänyt mulle todella tärkeä ja rakas ihminen ja hänen hieno kädenjälkensä saakin nyt koristaa mun pohjetta jonkin aikaa eteenpäin...

Parantunut kuva myöhemmin himassa

Seuraava projekti toteutettiin marraskuussa ja neulat suuntautuivat tällä kertaa kohti vasemmassa käsivarressani olevaa vanhaa liekkikuvaa. Liekit on tehty mun broidin kaverin toimesta noin kymmenen vuotta sitten jyräämällä niille pelkät outlainit mustalla. Kari Vapola oli myöhemmin lisännyt lieskoihin hieman turkoosia väriä. Nyt musta oli kuitenkin alkanut haalistua ja päätimme Legacy tattoon Jussin kanssa värjätä kuvan uusiksi ja lisätä siihen värejä ja eloisuutta. Alkuperäinen idea oli aloittaa uusi kuva oikealle olkapäälle, mutta idea ei ollut vielä täysin valmis ja projekti jäi odottelemaan kevättä.

Jussin työvälineitä

Mustat lainit vedettynä uusiks

Aluksi Jussi piirsi freehandillä (tai näinhän siis tehtiin koko kuva...) uudet mustat lainit. Toimenpide oli melkoisen kipua tuottava, kuten kuvien ihon punaisuudesta voi päätellä! Seuraavaksi liekkeihin tuotiin uutta eloisuutta lisäämällä niiden väliin varjostuksia.

Uudet varjostukset

Lainit ja varjostukset valmiina

Seuraavaksi vuorossa oli värien lisääminen. Jussi vahvisti uudella, hyvin kirkkaalla turkoosilla vanhaa väriä ja lisäsi samalla vähän uutta kuviota. Lopuksi kuvaa viimeisteltiin vielä limenvihreällä täytöllä liekkien sisäpuolelle. Lopputulos on erittäin hyvä!

Turkoosia lisätään

Valmis, parantunut kuva himassa

Fiilistely 1

Fiilistely 2

Joulufiiliksiä

Tää aamu alkoi Kauko Röyhkän fiilistelyjen ohella myös lahjojen paketoinnilla ja jouluruokien tekemisellä koska, uskokaa tai älkää nyt se on sitten jouluaatto!


Mä olen mitä ilmeisimmin ollut kuluneena vuonna ihan huippukiltti, koska sain kolme ihan upeeta lahjaa. Eka niistä oli upea Olli Mannermaan suunnittelema design-klassikko, Kilta tuoli uudelleenverhoiltuna. Kilta on monesta design-museosta tuttu klassikko, joksi se on noussut valmistustekniikkansa, ajattoman muotoilunsa ja hyvän istuinmukavuutensa ansiosta. Kilta-tuolit ovat olleet Martelan mallistossa vuodesta 1955.

Martelan Kilta

Toinen lahja oli kauan toivomani Hynysen Rakkaudella, Hynynen. Yleisölleen vittuileva karjalainen vääräleuka-Väinämöinen, Kotiteollisuus-yhtyeen keulahahmo Jouni "Hynynen" Hynynen on järkyttänyt viattomia ihmissieluja vuosien ajan myös nettisivustoilla ja lehtien kolumnipalstoilla. Jotta tuho olisi täydellinen, manailuista maanisimmat on nyt koottu kaiken kansan kiusaksi näiden yksien kansien väliin.

Rakkaudella, Hynynen

Kolmas lahja oli Nokian N8. Mikä voisi osua paremmin ylläriksi ja työvälineeksi paatuneelle mobiilifeisbuukkaaja-bloggarille??

N8

Itse olen ihan koko maailman huonoin keksimään järkeviä ja positiivisesti yllättäviä joululahjoja. Sitten kun keksin jotain keskinkertaista, paketointi ja korttien ulkoasu ovat esikoululaisten tasoa. Halusin kuitenkin muistaa rakkaimpia ja läheisimpiä ihmisiäni jotenkin. Niinpä päädyin ideaan valmistaa jouluisia herkkukoreja sisältäen kuivakakkua, saaristolaisleipää ja itse keitettyä glögiä. Projekti alkoi Limppujen tekemisellä maanantaina. Leipien resepti on perinteinen saaristolaislimppu Nauvosta. Kahta limppua varten tarvitaan:

1L piimää

75g hiivaa

3dl siirappia

3dl kaljamaltaita

3dl vehnäleseitä

3dl ruisjauhoja

1rkl suolaa

10dl vehnäjauhoja

voiteluun siirappivettä 1/3

Limpun taikina pyörii

Piimä lämmitetään ja joukkoon sekoitetaan hiiva, siirappi, maltaat, vehnäleseet, ruisjauhot, suola ja vehnäjauhot. Taikinaa kohotetaan 1,5 tuntia lämpimässä keittiöliinan alla.

Taikina juuri kohonneena

Kaksi kahden litran leipävuokaa voidellaan ja kohonnut taikina jaetaan vuokiin. Leipiä paistetaan uunin alimmalla ritilätasolla 175 asteessa kaksi tuntia. Kun leivät ovat paistuneet 1,5 tuntia, niitä valellaan siirappivedellä (1dl siirappia, 2dl vettä). Kypsät leivät kumotaan vuoista leivinritilälle keittiöliinan alle jäähtymään. Leipien annetaan tekeytyä viileässä muutamia päiviä ja ne ovat parhaimmillaan!

Valmiit saaristolaisleivät

Seuraavaksi vuorossa olivat kuivakakut. yhtä varten tarvittiin:

5dl vehnäjauhoja

3dl sokeria

2tl vaniliinisokeria

2tl soodaa

1/2dl tummaa kaakaojauhetta

150g margariinia

2dl piimää

3 munaa

Taikinan sekoitusta

Sekoita jauhot ja sokerit. Lisää sooda ja kaakaojauhe siivilän läpi. Sulata margariini ja anna jäähtyä. Lisää sulan joukkoon piimä ja munat ja lisää se sitten kuivien ainesten sekaan. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan ja paista 175`c n. 45 min.

Valmiina uuniin

Suoraan uunista tulleita

Valmiita kakkuja

Koska valmiit kakut näyttivät mun mielestä liian plaineilta joulukakuiksi, päätin hieman koristella niitä. Koristelua varten tarvittiin:

200g suklaata

1dl kermaa

murskattua hasselpähkinää

nonparelleja

tomusokeria

Suklaakuorrutus

Kerma kuumennetaan kiehuvaksi ja paloiteltu suklaa sulatetaan siihen. Valmis seos siirretään nauhatyllalla varustettuun pursotinpussiin ja pursotetaan kakun päälle. Sulaan suklaaseen tiputellaan pähkinämurskaa ja nonparelleja. Lopuksi komeus vielä koristellaan varovasti tomusokerilla.

Lopputulos

Seuraavaksi vuorossa oli glögin keittäminen. Mä kävin vähän aikaa sitten heittämässä Paasitornissa baarivuoron, josta toin mukanani kotiin tyhjiä konjakkipulloja, jotka soveltuivat glögin pullottamiseen täydellisesti. Glögiin laitoin:

6dl itse kasvatettua ja keitettyä musta-punaherukka-kirsikkamehua

2dl vettä

7 kokonaista neilikkaa

1tl kokonaista kardemummaa

pomeranssinkuorta

1 sormen paksuinen inkiväärin pala

2 kanelitankoa

4dl reilun kaupan punaviiniä

200g fariinisokeria

10cl Xantea

Mehu ja vesi kaadetaan kattilaan. Kaikki mausteet lisätään mukaan ja annetaan lämmetä miedolla lämmöllä pitkään. Lopuksi lisätään punaviini ja Xante, annetaan lämmetä ja kokeillaan maku. Glögi siivilöidään ja pullotetaan.

Glögin mausteita

Keittäminen ja siivilöinti

Punkut ja Xante

Pullotettua ja valmista

Lopuksi korit täytyi vielä paketoida. Mä olin tuonut duunista GN1/2 rottinkisia leipäkoreja, joihin asettelin leivät, glögit ja kakut. Lopuksi käärin setit sellofaaniin.

Lahjat valmiina paketointiin

Valmista!

Mä haluan vielä toivottaa kaikille blogin lukijoille, kaikille mun rakkaimmille ja kaikille tänne vahingossa eksyneille todella kivaa, maukasta ja nautinnollista joulua!!

Helppoa thaisafkaa

Uuh...

Tää kylmyys ei vaan lopu... Niinpä täytyy miettiä lisää keinoja lämmittää itseänsä. Siihen tarkoitukseen on onneksi olemassa chili ja thairuoka! Päivän resepti onkin helppo ja yksinkertainen kanaruoka tuolta kaukaisesta ja lämpimästä maasta.

Ruokaa varten tarvitset (4 annosta):

2 tulista chilipalkoa

100g cashewpähkinöitä

pari valkosipulinkynttä

Öljyä paistamiseen

2 tomaattia

iso punasipuli

peukalon kokoinen pala inkivääriä

400g broilerisuikaleita

thaivihaneksia

2rkl kalakastiketta

1rkl osterikastiketta

1rkl sokeria

munanuudeleita

soijakastiketta

suolaa

mustapippuria

chilijauhetta

luomu-kasvislientä

Raaka-aineita

Aloita paahtamalla cashewpähkinät varovasti öljyssä koko ajan käännellen. Laita kuivumaan talouspaprun päälle. Hakkaa chili ja valkosipuli mahdollisimman pieneksi ja kuullota niitä öljyssä. 

Chili ja valkosiba ottaa väriä

Lisää mukaan broilerisuikaleet ja ruskista. Lopuksi voit lisätä sipulit, tomaatit, inkiväärin sekä kourallisen thaivihanneksia (ihan siis niitä kaupan pakastealtaasta löytyneitä).

Kana on jo mukana

Kun kasvikset ovat kypsyneet, lisää mukaan kalakastike, osterikastike ja sokeri. Sekoita vielä hyvin ja lisää mukaan cashewpähkinät.

Valmis kastike. Takana porisee jo nuudelit

Valmista nuudelit: Keitä kaksi settiä munanuudeleita kasvisliemessä pakkauksen ohjeen mukaisesti ja valuta. Kuumenna öljy teflonpannulla. Kaada nuudelit pannulle ja paista niitä keskilämmöllä pari minuuttia koko ajan sekoitellen. Varo, etteivät ne pala pohjaan! Lisää samalla mausteet.

Nuudelit paistuvat

Matka Thaimaan makuihin voi alkaa! Laita ruoka nätisti esille ja nauti sen tarjoamasta miedosta poltteesta, hyvästä mausta ja sisäisestä lämmöstä! Jos löytyy, niin voit hakata annosten päälle vielä hieman korianteria.

Syömistä vaille valmis

Bataatti maa-artisokkakeitto

Supertalven kiristäessä otettaan meistä poloisista tekee mieli syödä jotakin, joka lämmittää edes sisäisesti keskellä tätä sysimustaa, lumista ja jääkylmää helvettiä. Jos ruoka lisäksi on terveellistä, on se lähes täydellinen yhdistelmä! Mikä silloin voisikaan olla parempi vaihtoehto, kuin keitto. Tällä kertaa valitsin uhrikseni bataattia ja maa-artisokkaa ja tein niistä sosekeiton. Kävin keräämässä aluksi ruokahalua lumitöillä, kymmenen kilsan lenkillä ystävättäreni lainakoiran kanssa (ja vedin muuten talven ekat lipat lumihankeen), sekä kaivoin yhden auton hangesta. Tämän jälkeen kuuma sosekeitto maistui todella hyvältä! 

Ossi

Bataatti maa-artisokkakeittoon tarvitset:

500g Bataattia

500g Maa-artisokkaa

1l vettä

2dl Ruokakermaa

4cl Sherryä

Suolaa

Mustapippuria

Valkopippuria

Chilijauhetta

Maa-artisokkaa

Maa-artisokka kuorittuna ja paloiteltuna

Bataattia kuorittuna ja paloiteltuna

Aloita kuorimalla ja paloittelemalla bataatti ja maa-artisokka. Laita ne kiehumaan vesi-kermaseokseen (1L vettä ja 1dl kermaa). Heitä lopuksi mausteet mukaan.

Kiehuu

Lisää mukaan 4cl Sherryä. Mä tykkään La Guitasta, ihan loistotuote ruoanlaittoon!!

LaGuita de España

Kun juurekset ovat kiehuneet pehmeiksi, kaada koko setti blenderiin ja pyöritä kaikki samettisen pehmeäksi... 

Blendaus. Puhdas blenderi muuten...

Kun blenderi on pyörittänyt keittoa aikansa, voit siivilöidä sen takas kattilaan.

Siivilöinti

Hei jee, keitto on valmista. Ja todella maukasta, kandee kokeilla!!

Sitte vaan syömään!

Loppukevennys: Mä täällä vouhotan, kehun reseptejäni ja julkaisen mahdollisimman hyviä kuvia tuotoksistani... Kaikki ei kuitenkaan Lauttasaarenkaan keittiössä mene niinkuin Strömsössä, vaan täälläkin on olemassa ennen julkaisematonta ja sensuroitua kuvamateriaalia. Julkaisen nyt tässä yhden näistä X-files-kuvista. Opetus: ÄLÄ tee aina, kuten bloggaaja ja täytä tulikuumalla keitolla blenderiäsi piripintaan. Jos tarkastelet alla olevaa kuvaa tarkemmin, huomaat lopputuloksen. Siivoamiseen kului muuten 40 minuuttia... 

Hohhoijaa....